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2010Desenvolvimento e produção de uma nova cerveja com recurso a matérias-primas da região autónoma da MadeiraSantos, Fernando José Vieira dos, 1958-; Marques, José Carlos Antunes; Jardim, Maria Lene de Freitas
2013Sparkling wine yeasts performance: integrated characterization during second fermentationTenreiro, Ana Maria Moura Pires de Andrade, 1952-; Ferreira, David José Moreira, 1988-
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