Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10451/10813
Título: Unpacking the mediterranean diet: agriculture, food and health
Autor: Truninger, Mónica
Freire, Dulce
Palavras-chave: Dieta mediterrânica
Alimentação
Agricultura
Data: 2014
Editora: Bloomsbury
Citação: Truninger, M., Freire, D. (2014). Unpacking the mediterranean diet: agriculture, food and health. Domingos, N., Sobral, J. M. & West, H. (eds), Food between the country and the city: ethnographies of a changing global foodscape (pp. 191-206). London: Bloomsbury
URI: http://hdl.handle.net/10451/10813
ISBN: 9780857855381 (pbk.)
Aparece nas colecções:ICS - Capítulos de Livros

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
ICS_MTruninger_DFreire_Unpacking_CLI.pdf1,39 MBAdobe PDFVer/Abrir    Acesso Restrito. Solicitar cópia ao autor!


FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpace
Formato BibTex MendeleyEndnote Degois 

Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.