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Título: Caracterização de macromoleculas biológicas de organismos marinhos
Autor: Nicolai, Marisa Helena Fonseca, 1976-
Orientador: Humanes, Maria Madalena Ramos, 1949-
Palavras-chave: Química inorgânica
Teses de doutoramento
Issue Date: 2009
Resumo: Este trabalho teve como principal objectivo o estudo de macromoléculas de organismos marinhos. As esponjas marinhas foram colhidas na Reserva Natural da Berlenga, em Portugal, e na Ria de Ferrol, em Espanha. Todos espécimens foram classificados taxionomicamente e submetidos a testes para a detecção de actividade enzimática como haloperoxidase. A espécie com maior actividade enzimática como haloperoxidase e com maior biomassa disponível foi a esponja Erylus discophorus. Foram seleccionadas oito espécimens desta espécie, sete das quais foram colhidos na Reserva Natural da Berlenga (B125, B172, B206, B329, B351, B358 e B397) e um na Ria de Ferrol (F005). Este material biológico foi usado como material de partida para se proceder à extracção, purificação e caracterização da proteína com actividade como bromo e iodoperoxidase. Paralelamente, foi purificado o haloperoxidase de vanádio da alga castanha Laminaria saccharina, o qual foi usado como catalisador, em reacções de halogenação enzimáticas, onde se utilizaram substratos fenólicos como L-tirosina, L-dopa, catecol, guaiacol, L-fenilalanina, L-histidina, L-triptofano, adrenalina e L-dopamina, bem como iodeto de potássio e peróxido de hidrogénio. Algumas destas reacções foram também estudadas usando alternativamente o haloperoxidase da esponja Erylus discophorus. A maioria das reacções envolveu a produção de substâncias cromóforas e em alguns casos a produção de um precipitado preto insolúvel de características semelhantes à melanina. Estes compostos foram caracterizados por espectroscopia UV-vis, ESI-MS, FTIR, DXR e EDS-SEM.
The work presented in this thesis is concerned with the study of macromolecules frommarine organism, namely seaweeds and sponges. Firstly, marine sponges were collected from Reserva Natural da Berlenga, in Portugal, and Ferrol Ria, in Spain. All sponges species collected were identify and submitted to enzymatic tests to detect haloperoxidase enzymatic activity. The specie with larger amount of enzyme haloperoxidase activity and with greater biomass was Erylus discophorus. Eight different specimens of Erylus discophorus marine sponge were selected, seven collected at Reserva Natural da Berlenga (B125, B172, B206, B329, B351, B358 e B397) and one from Ferrol (F005), to perform extraction, purification and characterization of proteins with enzymatic activity as bromo and iodoperoxidases. Secondly, the haloperoxidases extracted from Erylus discophorus and from the brown algae Laminaria saccharina were used to carry out enzymatic halogenations reactions. In this stage, phenolic subtracts, such as L-tyrosine, L-dopa, catechol, guaiacol, Lphenylalanine, L-hystidine, L-tryptophan, epinephrine and L-dopamine were used along with potassium iodide and hydrogen peroxide. In some of these reactions, production of chromophoric substances was observed and even in some cases a final black insoluble precipitated similar to melanin was produced. These compounds were characterized by UV-vis spectroscopy, ESI-MS, FTIR, DXR and SEM-EDS.
Descrição: Tese de doutoramento em Química (Química Inorgânica), apresentada à Universidade de Lisboa através da Faculdade de Ciências, 2009
URI: http://sibul.reitoria.ul.pt/F/?func=item-global&doc_library=ULB01&type=03&doc_number=000551125
http://hdl.handle.net/10451/1595
Appears in Collections:FC - Teses de Doutoramento

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17278_Caract_de_Macromoleculas_Biol_Org_Marinhos_Tese_Dout_Quimica_2008(Ma.pdf13,64 MBAdobe PDFView/Open
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