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Título: Essential oil composition of Pterospartum tridentatum grown in Portugal
Autor: Grosso, A. Clara
Costa, Monya M.
Ganco, Luisa
Pereira, Ana L.
Teixeira, Generosa
Lavado, Jose M. G.
Figueiredo, A. Cristina
Barroso, Jose G.
Pedro, Luis G.
Palavras-chave: Chemistry, Applied
Food Science & Technology
Nutrition & Dietetics
Data: 2007
Editora: ELSEVIER SCI LTD
Citação: FOOD CHEMISTRY. - Vol. 102, n. 4 (2007), p. 1083-1088
Resumo: The essential oils, isolated by hydrodistillation and distillation-extraction, from the aerial parts of different populations of Pterospartum tridentatum collected during the flowering phase, at different locations in Portugal, were analysed by GC and GC-MS. All the P. tridentatum populations studied afforded a yellowish oil in a yield 0.05% (v/w). cis-Theaspirane (2-14%), trans-theaspirane (2-17%) and octen-3-ol (2-37%) were, in variable amounts, the dominant components of the oils. Cluster analysis of the essential oil compositions from the nine populations studied, confirmed a major chemical variability. (c) 2006 Elsevier Ltd. All rights reserved.
URI: http://hdl.handle.net/10451/20893
DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.06.049
ISSN: 0308-8146
Aparece nas colecções:FF - Produção Científica 2000-2009

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